Sunday, March 26, 2017

Sauerkraut with Mushrooms (Mantarli Lahana Tursusu)

2 cups sauerkraut, drained
1 medium onion, chopped
1 lb (~450 gr) mushroom, quartered
2-3 Tbsp of butter
A pinch of sea salt (optional)
A pinch of ground black pepper (optional)

Melt the butter in a skillet and saute onions for about 3 minutes over medium heat. Stir in the chopped mushrooms and saute 2 minutes. Then, add the sauerkraut and cook for about 15-20 minutes stirring occasionally. Sprinkle with salt and pepper (optional) and serve warm/hot.
Serves 6
ENJOY

*********************** 
TURKCE 
1 orta boy sogan, dogranmis
~450 gr (1 lb) mantar, dorde bolunmus
2-3 yemek kasigi tereyagi
Bir tutam deniz tuzu (istege bagli)
Bir tutam karabiber (istege bagli)

Tereyagini genis bir tavada eritin. Soganlari ilave edin ve orta ateste yaklasik 3 dakika soteleyin. Dogranmis mantarlari ilave edip 2 dakika daha kavurun. Sonra, salamura lahanayi ilave edin ve yaklasik 15-20 dakika kadar ara sira karistirarak pisirin. Istege bagli olarak tuz ve karabiber ilave edin ve sicak/ilik servis edin.
6 kisiliktir
AFIYET OLSUN

7 comments:

Anonymous said...

Wow..so delicious surely I will prepare this coming weekend !
Thanks for sharing - you look great.
Emily Blunt
Cooking eBooks - Download & Read Free

Anonymous said...

EXPOSE THE CONSPIRACY! GOD AND THE DEVIL ARE BACKWARDS!! DON'T LET GUILT-FEELINGS, FEAR AND OTHER KINDS OF EMOTIONAL MANIPULATION RULE YOUR CHOICES IN LIFE!!

http://joyofsatan.org/
http://exposingchristianity.org/
https://exposingthelieofislam.wordpress.com/
http://www.666blacksun.net/

تنظيف منازل بالاحساء said...

الحصول علي نظافة مثالية للمنازل والشقق والفلل والمجالس فلا تتردد بالاتصال بشركة المثالية للتنظيف بالاحساء واحصل خدمات تنظيف بافضل جودة وارخص الاسعار

شركة تنظيف منازل بالاحساء

شركة المثالية للتنظيف بالاحساء

المثالي كلين وزد said...


شركة تنظيف كنب بالدمام
شركة تنظيف مجالس بالدمام
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة تسليك مجارى بالجبيل

المثالية للتنظيف said...



شركة المثالية للتنظيف الشركة الرائدة لجميع خدمات التنظيف بالمنطقة الشرقية - خبراء النظافة الشاملة - خبرة 23 عاما تستطيعون من خلال المثالية للتنظيف الحصول علي افضل خدمات التنظيف ومكافحة الحشرات للمنازل والشقق والفلل والمجالس والمفروشات بجميع مدن ومحافظات المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية فتقدم شركة المثالية للنظافة كل ما ليديها من امكانيات وخبرات لخدمة عملائها فهي حقا افضل شركة تنظيف بالمملكة وتوفر لعملاها الخدمات بجميع المحافظات فتوفر

شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالخبر

شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بالاحساء

المثالية للتنظيف said...



هل تبحثون عن شركة تنظيف متخصصة ؟ هل تريدون الحصول علي خدمات تنظيف بجودة فائقة واسعار رخيصة ؟ هل تعانون من مشاكل التنظيف ؟ اليكم الحل الامثل الشركة التي تقدم خدمات تنظيف شاملة لجميع اركان المنزل وكل ما يحيط به من والي مع التعقيم والتلميع للجدران والسيراميك وتنظيف وتعقيم المجالس والمفروشات وبارخص الاسعار وهي شركة تنظيف بالقطيف والتي من خلالها انتم دائما في امان فمع افضل شركة تنظيف منازل بالقطيف تحصلون علي منزل نظيف امن خالي من الحشرات والامراض والاوبئة تسطيعون ايضا الحفاظ علي صحة اطفالكم وتكسبوا منازلكم المنظر الراقي المبهر مع شركة تنظيف منازل بالقطيف فتوفر الشركة جميع خدمات التنظيف التي يبحث عنها اهالي محافظة القطيف وهي تنظيف الشقق والفلل والمجالس والكنب والسجاد والموكيت والمفروشات بجميع انواعها فنولكم

شركة تنظيف شقق بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف

شركة تنظيف كنب بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف

شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالقطيف

كما توفر الشركة خدمات مكافحة الحشرات ورش المبيدات الالمانية المستوردة ذات التاثير الفعال في ابادة الحشرات نهائيا وبلا رجعة فاذا اردتم الحصول علي خدمات مكافحة الحشرات وخاصة النمل الابيض لا تترددوا في الاتصال بشركة المثالية للتنظيف بالقطيف

شركة مكافحة حشرات القطيف
شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف

http://essay-editor.net/blog/dissertation-proofreading-service--dealing-with-doubts said...

I like cooking, so I always use your recipes. By the way, I dip the balls in egg diluted with water and then in bread crumbs. Thank you for the ideas.