1/3 cup milk
½ cup shredded mozzarella/parmesan/cheddar cheese
½ cup crumbled feta cheese (optional)
1 egg, beaten
2 tbsp oil
¼ tsp paprika
1/4 tsp basil
A pinch of salt
Mix all the ingredients, except bread, in a bowl. Cut the bread slices in four pieces. Then spread the mixture evenly on the surface of small bread slices.
Preheat the oven to 390-400 F (190-200 C) and bake until the cheese melts and turns a little golden brown.
Serve warm. Canapes are good to go at breakfasts and brunches.
ENJOY
**********
TURKCE
5 dilim beyaz/ kepekli ekmek
1/3 su bardagi sut
½ su bardagi rendelenmis istediginiz tur kasar peyniri
½ su bardagi ufalanmis beyaz peynir (istege bagli)
1 cirpilmis yumurta
2 yemek kasigi sivi yag
½ cay kasigi kirmizi toz biber
½ cay kasigi kuru feslegen
Bir tutam tuz
TURKCE
5 dilim beyaz/ kepekli ekmek
1/3 su bardagi sut
½ su bardagi rendelenmis istediginiz tur kasar peyniri
½ su bardagi ufalanmis beyaz peynir (istege bagli)
1 cirpilmis yumurta
2 yemek kasigi sivi yag
½ cay kasigi kirmizi toz biber
½ cay kasigi kuru feslegen
Bir tutam tuz
Ekmek haric butun malzemeleri bir kasede karistirin. Ekmek dilimlerini dort parcaya kesin ve uzerlerine karisimdan esit olarak yayin.
Onceden 180-200 C (350-400 F) ye isittiginiz firinda peynir eriyip kanapelerin uzeri hafif kizarana dek pisirin.
Sicak servis yapin. Kanepeler kahvalti ve cay saatinde cok guzel olur.
AFIYET OLSUN
1 comment:
mmmmmm
I like it
Post a Comment